Zuppa semplice di fagioli

Per 4 persone: 400g di fagioli borlotti secchi costa di sedano peperoncino olio extravergine d’oliva 500g di pomodori pelati sale due o tre spicchi d’aglio 1 cipolla grande 1 carota in una pentola alta fate soffriggere con dell’olio ben caldo l’aglio,la cipolla ben tritati; passate i pomodori pelati e aggiungeteli al soffritto; unite la carota e il sedano a pezzetti; … Continue reading

Polpette di soia vegane: una ricetta semplice e gustosa

Pubblicato in: Antipasti, Piatti Veloci, Ricette Facili, Ricette Leggere, Ricette Vegetariane, Ricette Veloci, Secondi Piatti, Secondi Piatti Estivi Le polpette di soia vegane sono una ricetta semplice e gustosa da preparare. Ovviamente, nella preparazione manca l’uovo che viene sostituito con l’aggiunta delle patate che amalgameranno i vari ingredienti. Se preferite potete personalizzare le vostre polpette aggiungendo all’impasto spezie, erbe aromatiche … Continue reading

Torta cotta in padella: la ricetta semplice e veloce

Pubblicato in: Dolci E Dessert, Ricette Facili, Ricette Torte, Ricette Veloci, Ricette Yogurt, Torte alla frutta La torta cotta in padella è la ricetta di un dolce semplice e veloce. La consistenza è quella di una ciambella morbida e fragrante che potete personalizzare con varie aggiunte. La particolarità della ricetta consiste nel metodo di cottura. Non avrete bisogno del forno, … Continue reading

Pasta all’uovo fatta in casa: la ricetta semplice

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Cucina Italiana, Impasti Di Base, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette Tempo Medio, Ricette Uova [videoplatform code=”143802312851955b67dd87ed71″] La pasta all’uovo fatta in casa è una ricetta di base molto più facile di quanto si possa immaginare. Questo tipo di preparazioni sembrano complicate, laboriose e difficili ma in realtà sono molto semlici da realizzare. Basta … Continue reading

Torta semplice con la ricotta (senza olio e senza burro)

Si respira già aria di Natale e quest’anno a dire il vero non so cosa mi porterà. Senza dubbio scriverò la letterina a Babbo Natale, forse la più accorata della mia vita. La posta in gioco è davvero alta, chissà che la magia del Natale mi porti ciò che sto aspettando da tempo. Voglio concentrarmi su ciò che amo pertanto … Continue reading

Ciambellone semplice

Non mi stancherò mai di dirlo e chi mi segue lo sa, il ciambellone è da sempre il mio dolce per la colazione preferito..semplice, profumato, versatile,  adatto sia per il latte che per il tè o per essere gustato così al naturale o spalmato di crema alla nocciola..insomma purché sia ciambellone.. Ingredienti:– 90 gr di zucchero– 150 gr di farina– … Continue reading

Vellutata di peperoni: la ricetta semplice e gustosa

Pubblicato in: Antipasti, Piatti Unici, Ricette Facili, Ricette Leggere, Ricette Peperoni, Ricette Tempo Medio, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure La vellutata di peperoni è una ricetta semplice e gustosa, da servire come antipasto oppure come piatto unico. La vellutata può essere accompagnata con dei crostini che potete ottenere tostando in padella delle fette di pane senza l’aggiunta di alcun condimento. Per … Continue reading

Totani ripieni, ricetta semplice e gustosa

Pubblicato in: Ricette Facili, Ricette Pesce, Ricette Tempo Medio, Secondi Piatti I totani ripieni sono una ricetta semplice e gustosa della cucina italiana: si possono farcire in mille modi diversi, ma la versione più classica è quella che prevede un ripieno di pangrattato, uova e le parti esterne dei totani stessi. La comodità di questa ricetta è che si può … Continue reading

Plumcake semplice con grano saraceno per la colazione del lunedi!

E’ duro il lunedì. Ricominciare la settimana dopo un weekend rilassante, senza orari, senza vaievieni, senza devoricordarmidi… è veramente pesante. Ma tant’è… Almeno cominciamo questa lunga settimana di lavoro con una colazione fragrante e profumata: latte o yogurt, un frutto e una bella fetta di plumcake. Questo che vi propongo oggi è di una semplicità disarmante, non solo negli ingredienti … Continue reading

Il mio pollo al curry con verdure : semplice e veloce piace a tutti!

Tutte noi abbiamo dei piatti che mettono d’accordo la nostra famiglia al completo vero? Ma si dai , quelli che ci permettono di andare sul sicuro, di non vedere facce tristi, di non dover barattare qualcosa per vedere un piatto semi vuoto, o contrattare perchè ne venga mangiato solo una parte… E come la mettiamo […] Tempodicottura.it