Quanti modi di fare e rifare i tranci di pesce alla romagnola: Rotoli di pesce bandiera in panure

Buona domenica, continuiamo il nostro giro tra le ricette regionali italiane, siamo nella cucina della Cuochina prepareremo i tranci di pesce alla romagnola. Io proprio alla romagnola non li ho fatti, non amo le uova, quindi a casa mia e nella mia cucina reale e virtuale poco si cucinano 🙂 Ho preparato dei tranci di pesce, un buonissimo e salutare … Continue reading

A “La Prova del cuoco”: Rotoli golosi decorati

Anche questi rotoli “animalier” sono un ricordo del Giappone, durante il viaggio non ho resistito e anche se incomprensibili, ho acquistato alcuni libretti di cucina, solo perché incantata dalle immagini. Nonostante i giapponesi non abbiano una grande tradizione dolciaria, pensate che nella maggior parte delle case non ci sono i forni e i loro dolci tradizionali sono a base di … Continue reading

Pasta biscotto per rotoli dolci: la ricetta di base e la variante al cacao

Pubblicato in: Dolci E Dessert, Impasti Di Base, Ricette Facili, Ricette Torte, Ricette Veloci Oggi vi illustriamo la ricetta di base della pasta biscotto per rotoli dolci e la variante al cacao. Il rotolo è un dolce molto comune ottimo per la merenda o la colazione. La pasta biscotto è proprio l’impasto di base che viene usato per creare il … Continue reading