Rolls per MTC # 66

Questo mese su MTC si rolla è tutto un arrotolare vorticoso di coloratissimi e prelibati finger food. I rolls indatti sono il tema della sfida n° 66 di MTChallenge scelto da Giovanna vincitrice con una stupenda terrina di MTC#65. Ed ho arrotolato anch’io se questo mese arrancando non poco tra impegni e confusioni varie. Per questo non so neppure se … Continue reading

Ricetta cinnamon rolls

Oggi vi presentiamo la ricetta originale svedese dei cinnamon rolls. In Svezia prendono il nome di kanelbulle e sono diffusissimi sia nel nord Europa che nel nord America, dove non mancano le tantissime varianti. I cinnamon rolls sono fatti da un impasto lievitato alla vaniglia e ricoperto di zucchero e cannella. Questa non viene aggiunta nell’impasto direttamente ma quando viene … Continue reading

Cinnamon rolls, la ricetta originale svedese [FOTO]

Pubblicato in: Ciambelle, Colazione, Cucina Statunitense/Usa, Dolci E Dessert, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette Spezie [galleria id=”3159″] Oggi vi presentiamo la ricetta originale svedese dei cinnamon rolls. In Svezia prendono il nome di kanelbullar e sono diffusissimi sia nel nord Europa che nel nord America, dove non mancano le tantissime varianti. I cinnamon rolls sono fatti da un impasto lievitato … Continue reading

Re-cake 3 : Swedish cinnamon rolls

Eccomi presente al terzo appuntamento con Re-cake : questo mese si va in Svezia con le cinnamon rolls!Le ho trovate veramente buone , anche se ho dovuto modificare un po’ la ricetta dopo averla fatta una prima volta…a me piacciono piu’ briochose ed ho aggiunto le uova nell’ impasto modificando leggermente le quantita’ degli altri ingredienti e glassando la superficie, … Continue reading

Autumn rolls – Involtini di pasta fillo al forno con Sbrinz e crema di castagne

Ciao a tutti, ultimamente scrivo poco, lo so, ma sto facendo un sacco di cose e quindi il tempo ahimè è poco. Sbirciando in giro per i blog ho visto un sacco di ricette per la Swiss Cheese Parade e ragazze, devo dire che siete bravissime!!! Ormai è diventata un’impresa riuscire a cucinare qualcosa che non abbiate già fatto. Tra … Continue reading