I primi piatti freschi dell’estate…stampa la raccolta e mettila in valigia!

1. Insalata di farro al profumo di mare 2. Salmone grigliato con insalata di orzo e verdure 3. Insalata di sorgo con fragole, feta e aceto balsamico invecchiato di Modena 4. Insalata tiepida di quinoa con pisellini freschi, zucchini novelli e menta 5. Riso Venere con tonno, pesto, mozzarella di bufala e cedro 6. Insalata di farro con seppioline, basilico e limone 7. Insalata di noodles di … Continue reading

Agnolotti alla Piemonte – Raccolta di ricette

AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESETutte le varianti Gli Agnolotti con A maiuscola sono uno dei piatti principali della cucina Piemontese, ma non tutti sanno che le varianti degli agnolotti Piemontesi sono tantissime, alcune più famose altre meno ma sempre rigorosamente fatti a mano. In questo post che verrà aggiornato di volta in volta raccoglierò tutte le varianti degli Agnolotti che ho trovato … Continue reading

Raccolta di ricette di Dolci e Dessert per Natale (3a parte).

La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti diversi e deliziosi: il torrone, il panettone, il croccante, il pandoro, gli struffoli sono solo alcuni dei dolci di Natale più conosciuti ed apprezzati. Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire … Continue reading

Torte di compleanno – Raccolta ricette

Fra dieci giorni sarà il mio compleanno (non quello del blog) e in questi giorni sto pensando alla torta che mi preparerò.Così mi è venuta l’idea di questa raccolta di ricette: “Torte di Compleanno”, che ne dite, me la preparate una bella torta per la mia festa? Eheheheh…Con le ricette che arriveranno preparerò un pdf da scaricare.Vi lascio poche semplici … Continue reading