Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry della Cantina Mionetto

Il prosecco è il vino italiano più esportato all’estero, un vino bianco servito spesso fuori dai pasti, come aperitivo durante l’happy hour, come intermezzo piacevole durante una pausa oppure per festeggiare un’occasione speciale. Queste, le occasioni di consumo che vengono più spesso associate alla parola prosecco. Proprio ispirandosi al prosecco come simbolo della tradizione italiana, la cantina Mionetto propone il … Continue reading

Nordic Taste cocktail a base di vodka, prosecco e mela verde.

Ingredienti: 1 persona 3/10 di succo di mela verde 2/10 di sciroppo di granatina 2/10 di Vodka 3/10 di prosecco ghiaccio alcune fettine di mela verde La mela verde è un frutto adatto per ogni stagione, rinfrescante e dissetante, e dalle innumerevoli proprietà benefiche per il nostro corpo. Ne esistono moltissime varietà in tutto il mondo, distinguibili ad esempio in … Continue reading

Salmone al Prosecco con patate al cartoccio

  Ciao  a tutti! Scusate per il periodo di assenza ma  gli impegni lavorativi   mi hanno assorbito molto tempo libero. Ecco oggi una ricetta leggera e  veloce  ed estremamente gustosa. Ho lasciato marinare il trancio di salmone nel Prosecco poi ho infornato per 30 minuti .Ho servito il pesce  con patate al cartoccio  ricoperte di crema alla panna acida  … Continue reading

Risotto al prosecco con radicchio

Adoro i risotti, anche se li preparo molto raramente, e così l’altro giorno, grazie ad una ricetta presentata a La Prova del Cuoco, ho deciso di preparare il risotto al prosecco con radicchio. Il risultato è stato più che buono e piuttosto leggero. Ideale da preparare per Capodanno e anche per una cenetta a due, visto che a breve si … Continue reading