Orecchiette al pesto di melanzane con pomodorini secchi

Ecco la prima ricetta fatta insieme in diretta facebook, in molti avete espresso il desiderio di cucinare con me e così oggi l’abbiamo fatto!! Stiamo andando avanti insieme un passo alla volta, unite da quella grande passione che per noi è la cucina, scambiando opinioni, consigli e creando una vera community di persone vere che si vogliono anche bene. Staremo … Continue reading

Polpette estive con il Pesto di Prà

  Post sponsorizzato Come sapete,  amo solo le cose buone e semplici. Per me l’arrivo dell’estate è freschezza e la freschezza è basilico. Mi sono ritrovata anch’io a preparare in casa il pesto soprattutto quando al mare la mia pianta di basilico si infoltisce e mi regala le sue belle foglie verdi, ma prima di questo momento vado in crisi … Continue reading

Farfalle al pesto di erbe aromatiche e pistacchi

Alzi la mano chi non ha almeno un vaso in balcone con un’erba aromatica? In questo periodo anche chi non ha il pollice verde come la sottoscritta gode di grande soddisfazione nel mantenere qualche piantina perché la stagione ancora non troppo calda e giustamente soleggiata, ci aiuta tanto! Così cedo sempre alla tentazione di riempimi quel piccolo tavolo che è … Continue reading

Pici toscani con pesto invernale al cavolo nero

  Grazie Luisanna Messeri per avermi insegnato l’utilizzo del cavolo nero e per aver preparato con me questa meravigliosa ricetta. Ci siamo divertite, siamo state bene e poi,  gioia più grande,  abbiamo condiviso questo bel piatto insieme: amicizia e famiglia due doni bellissimi,  i più belli! Lo confesso non sono una grande utilizzatrice di questa verdura da poco presente anche fuori … Continue reading

Pesto di pistacchi saporito per verdure e carni

Mancano davvero pochi giorni, io sto cominciando ad organizzarmi per la cena della vigilia, ieri ho fatto la maggior parte della spesa, oggi mi dedico alle bambine, e da domani comincerò a mettere avanti le preparazioni per la vigilia e per il natale. La sera del 24 starò a Roma qui a casa da me, saremo in pochi solo una … Continue reading

ITALIAN BAVETTE WITH RICH PESTO, ONLY FOR LOVERS! – pasta with real pesto genovese

BAVETTE WITH RICH PESTO, ONLY FOR LOVERS! – pasta with real pesto genovese Ingredients for 4 portions of pasta with real pesto […] L’articolo ITALIAN BAVETTE WITH RICH PESTO, ONLY FOR LOVERS! – pasta with real pesto genovese proviene da cuoche si diventa. cuoche si diventa

Pesto tiepido di melanzane mandorle pecorino ed erbe aromatiche

Sono tornata a casa viva ma stanca morta e un po’ ammaccata, in queste occasioni mi accorgo di non avere più una grande resistenza fisica, peccato! Il lavoro di cambusiera/cuoca nel campo scout mi ha stroncato. Ora mi sto occupando del lavaggio e riordino di tutta la roba mia e di Elisa dopodichè potrò rilassarmi qualche giorno al mare. Sto … Continue reading

Farfalle al pesto aromatico

Adoro preparare i pesti, soprattutto in estate, vanno bene con tutto, ci condisco una pasta al volo insaporisco carne e formaggi e ci preparo dei meravigliosi crostini. Il bello è che la maggior parte delle volte faccio tutto con un’unica preparazione. Bella la vita eh? Ho finito con gli impegni televisivi, ed ora pian piano mi dedicherò a rimettere a … Continue reading

Essenza: Mezzi rigatoni integrali con pesto di broccoli (a crudo), piselli e limone…vegan recipe!

Buongiorno amici e ben ritrovati, avrete capito che in questo periodo non riesco ad essere così presente per meravigliose ragioni di lavoro ma non mi dimentico di voi!! Oggi una ricetta veloce che strizza l’occhio alla primavera, complici i mezzi rigatoni integrali Delverde trovati nella fantastica Degustabox di febbraio. E voi non avete ancora provato Degustabox?? Visitate il sito QUI e … Continue reading

Essenza: Fusilli integrali con alici e pesto di cime di rapa

Buona settimana my friends! Oggi si riparte in leggerezza e gusto, ma questo ormai lo sapete! Per l’appuntamento con Essenza vi ho preparato un primo piatto squisito! Pieno di sapori e consistenze diverse e pieno di ingredienti che ci fanno un gran bene! Complice in questo lunedì è la Degustabox di ottobre in cui ho trovato dei fragranti grissini di … Continue reading