Ricetta veloce di omelette al pomodoro

Per 4 persone: 2 uova 1 pomodoro maturo 30g di burro sale e pepe affettate il pomodoro, e fatelo cuocere per 1 minuto in una padella piccola dove avete fatto sciogliere il burro; salate, pepate e tenete al caldo; rompete le uova in una ciotola, mettete 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe e sbattete per un poco; in … Continue reading

Omelette al Formaggio (Foto Ricetta)

L'omelette al formaggio è un piatto molto gustoso e semplice da preparare, il segreto per realizzare una perfetta omelette è quello di non sbattere troppo le uova e di non farle cuocere troppo. Per la farcitura potete scegliere il formaggio che più preferite, l'importante è che fili. Ecco gli ingredienti ed il procedimento per preparare 1 omelette al formaggio… Continua … Continue reading

Quale omelette preferisci? Vota

Pubblicato in: Cucina Francese, Frittate, Ricette Facili, Ricette Uova, Ricette Veloci, Secondi Piatti, Sfide Golose Quali omelette preferisci? Vota il tuo piatto preferito tra quelli che ti proponiamo e partecipa alla nostra sfida golosa! Clicca sul nome o sulle immagini dei piatti che man mano compariranno sullo schermo e, in questo modo, potrai scoprire le tue omelette preferite. Inoltre, potrai … Continue reading

Omelette soufflé al kirsch.

Ingredienti: per 6 persone 5 uova 100 g di zucchero 30 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di kirsch 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia burro La parola francese soufflé deriva dal verbo souffler, ossia “gonfiare”. Infatti, la preparazione, più o meno ricca di albumi montati a neve, cuocendo aumenterà il suo volume. Il kirsch o kirschwasser è un’acquavite … Continue reading