I Torroni dei morti per il Calendario del Cibo Italiano

Da noi ai morti si fa festa, le vetrine delle pasticcerie sono imbandite di prelibati, succulenti dolci, più o meno a forma di cassa 🙂 ma profumati, ammiccanti, riccamente adornati, colorati, infiorati e infiocchettati come e meglio dei più prelibati pasticcini di cake design. I torroni dei morti, dolci di morbida, voluttuosa cioccolata racchiusi in una forma inequivocabile, rettangolare, e … Continue reading

Il torrone dei morti

Paese che vai, usanze che trovi …. qui da noi ai morti si fa festa, le vetrine delle pasticcerie sono imbandite di prelibati, succulenti dolci … ehm, ehm, ehm … più o meno a forma di cassa, ma profumati, ammiccanti, riccamente adornati, colorati, infiorati e infiocchettati come e meglio dei più prelibati pasticcini di cake desig. Sono i torroni dei … Continue reading

Pane dei morti

Pubblicato in: Cucina Lombarda, Cucina Tipica, Piatti Regionali, Ricette con i savoiardi, Ricette con la frutta secca, Ricette Dolci Il pane dei morti è un dolce tipico della cucina lombarda che, come altre cucine regionali, ha rielaborato questa ricetta partendo da quella della tradizione toscana. In antichità questi dolci venivano realizzati per la festa di Ognissanti e per il giorno … Continue reading

PIADA DEI MORTI (Dolce tipico Riminese )

Nonna ma come fai a spendere così tanto al forno per questo dolce?? E’ anche secco !! Dico. Adesso preparo io una Piada dei Morti con i fiocchi!!! Avevo una ricetta nel mio ricettario , ma , a dirla tutta, non mi entusiasmava tanto. Questa non doveva essere una piada dei morti ma  LA PIADA DEI MORTI. E posso dirmi … Continue reading