Triangoli di pasta sfoglia mediterranei (senza olio di palma)

Non so se sta capitando anche a voi, ma io in questi giorni di vacanze estive sono in continuo movimento e se proprio devo dirla tutta mica le ho ancora cominciate le tanto desiderate giornate di riposo! Ora sono di nuovo a fare tappa a Roma, il che vuol dire avere una linea decente per… Read More » Tempodicottura.it

Gnocchi di semolino mediterranei (ricetta senza lattosio)

Si arrende anche la luna alla bellezza Il mare la sua splendida corazza Conserva la sua storia nella terra Concede un ballo solo a chi sa amarla Montèras donant a su mare S’olòre de sa murta in frore No apo coro e bentu  Chena istìma né carignos suos Non tutti sanno che le stelle brillano Per tutti ma non brillano … Continue reading

Muffins salati mediterranei

Finalmente si avvicina il week-end ed il pensiero di trascorrere il sabato nella mia casetta nel bosco per l’annuale raccolta delle more selvatiche mi riempie di gioia! E voi cosa fate? Sapete, sentire che l’aria è già cambiata, che le giornate si sono accorciate e che presto dovrò uscire la mattina con il trench un po’ mi rattrista. Ma amo … Continue reading