Cheesecake alla Frutta

La cheesecake alla frutta è un dolce freddo di semplice esecuzione, molto bello da vedere e a base di frutta fresca, un mix tra una cheesecake ed una crostata alla frutta. Può essere preparata con largo anticipo e servita quando ci tornerà più comodo; come tipologia di frutta può essere scelta quella che più preferiamo, possibilmente matura e di stagione. … Continue reading

Oggi a la Prova del Cuoco: Torta in padella con macedonia di frutta

Questa ricetta, che avevo già preparato qui sul blog ed aveva avuto tra i miei lettori un gran successo, oggi merita anche di andare in tv a La Prova del cuoco, in effetti non siamo in tanti ad aver pensato di cuocere una base di pasta frolla in padella, dite la verità? Certo non bisogna aspettarsi il risultato di una vera … Continue reading

Essenza: Aspic di frutta fresca e acqua di cocco

Ben ritrovati cari amici, pensavate di avermi perduto? Mannoooo! Sono qui! Indaffaratissima ma sempre presente. Che bel periodo e che bello sentire che la primavera che avanza, le ossa che si riscaldano, la natura che fiorisce rigogliosa e la voglia di vacanze che incombe!! Con questo sole e questo clima mite si comincia anche a pranzare fuori in giardino e … Continue reading

Oggi a La Prova del cuoco: Torta morbida con frutta fresca

Qualche giorno fa sono andata a far  spesa qui a Roma nel mio negozio preferito di articoli per la cucina: Peroni in Piazza dell’Unità. Apro una parentesi del perché ho citato questo negozio: non è pubblicità ma un caloroso consiglio che vi voglio dare per suggerirvi un punto di riferimento in città quando cercate attrezzi da cucina e non solo, … Continue reading

Dolce di Natale con la frutta candita e Tanti Auguri ★

Buongiorno! Ma siamo arrivati al 23 di dicembre! Non sono uscita di senno è che ogni anno per me arrivare a Natale con tutto fatto e tutto che funziona: pranzo pronto, regali fai date fatti, look più o meno decente, due parole con il cuore per mio marito in un bigliettino, tutto pronto per i bambini, gli auguri agli amici, … Continue reading

Ciambelline alla Frutta

Tempo (min.): 30 Difficoltà: Facile Calorie per porzione: 165 INGREDIENTI (per 4 persone):  600 g di fragole 3 vasetti di yogurt magro 100 g di zucchero 2 fogli di colla di pesce 4 albicocche sciroppate un kiwi mezzo limone Frullare 500 g di fragole insieme allo yogurt e a 40 g di zucchero. Unirvi la colla di pesce già ammollata … Continue reading

Dolce frutta con l’aiuto di Philips Avent EasyPappa Plus 4 in 1

Post Sponsorizzato Penso di non aver mai dato frutta conservata alle mie bambine, mia madre con la mia prima figlia mi regalò la classica grattugia di vetro per ridurre in crema la frutta fresca e questa grattugia mi ha accompagnato con tutte le figlie ed ora è uno dei pochi oggetti che conservo gelosamente in… Read More » Tempodicottura.it

Alla Prova del cuoco : Tacchino freddo speziato con frutta e salsa al miele

Ci siamo, anche quest’anno sono arrivata fino alla fine, ed ho anche avuto l’onore di essere presente nelle ultime due puntate di questa meravigliosa trasmissione La Prova del cuoco  a cui devo tanto! Vorrei specificare che quel “tanto”, non è solo dovuto alla “notorietà” o al “lavoro” ma soprattutto all’opportunità che ho avuto, partecipando a… Read More » Tempodicottura.it

Crocchette di zucca e frutta secca con salsa allo yogurt

Felice giornata a tutti! Come vi avevo anticipato si entra nel periodo carnevalesco e il fritto tocca un po’ tutti, chi più e chi meno. Ci saranno altre ricette “untuose” nelle prossime settimane ma anche questa se la caverà bene in quanto tratteremo le crocchette in tante deliziose versioni. Ieri siamo partite con una versione light e ricca di verdure, … Continue reading

Torta light con yogurt e frutta

Passate le feste si ritorna alla normalità ed a mangiare cibi più leggeri, rientra sempre nei buoni propositi del nuovo anno come quello di mettersi a dieta e fare attività sportiva, o almeno ci si prova.Se anche voi avete questa abitudine vi consiglio di provare questa tortina con lo yogurt e la frutta. Io ho usato mele e banane ma … Continue reading