Crumble cake Fragole&Rabarbaro

Buongiorno a tutti, finalmente ho messo le mani sul rabarbaro che qui è difficile trovare! Non ho avuto dubbi su cosa preparare, dovevo assolutamente provare la crostata con fragole e rabarbaro, un classico che io non avevo ancora avuto modo di gustare…beh, ne è valsa la pena! Fantastica!! L’ho adorata! Ora vi lascio la ricetta e l’invito a cominciare la … Continue reading

Terrina di patate e panna in gelatina con crema di patate al limone, gamberi croccanti e crumble di prezzemolo, 70’s reloaded per MTC #64

La vittoria della carissima Giuliana nella sfida MTChallenge # 63 con uno stupendo e poetico pollo fritto ci ha condotto nel suo mondo fatto di garbo, eleganza, sobrietà e saper ricevere di cui le terrine sono appunto la summa. Per questa sfida MTC#64 Giuliana ci ha spiegato come preparare delle favolose terrine, di carne, in crosta e in gelatina, scenografiche … Continue reading

Oggi a La Prova del cuoco: Torta di mele e mirtilli con crumble aromatico

Eccomi qui con l’appuntamento settimanale del dolce, a questa ricetta sono particolarmente affezionata. Chi mi segue da tempo sa che le famiglie dei miei genitori sono molto numerose così ho  tanti zii e tanti cugini con i quali ho avuto sempre ottimi rapporti. Con la famiglia materna ci ritroviamo spesso, a Natale  quest’anno tra i nuovi arrivi e i vecchi che resistono eravamo … Continue reading

Sweet friday: Crumble di fragole e fiocchi di avena

Posso affermare senza dubbi che il crumble sia uno dei miei dolci preferiti! Adoro i dolci con la frutta cotta! I frutti rossi poi hanno sempre quella marcia in più, non vi dico che profumo in casa quando ho sformato questo crumble!! Si avvicina il fine settimana e bisogna coccolarsi, mettetelo in programma, è veloce e goloso e non dimenticatevi … Continue reading

Budino con crumble di nocciole

Il weekend è vicino, non posso lasciarvi senza un super dolce per coccolarvi. Io sarò alle terme in montagna per rilassarmi e festeggiare il mio compleanno.Le coccole non mancheranno ma mancherà questo budino. Voi potete rifarlo facilmente. La ricetta la trovate sul portale Dolcidee. Buon weekend cioccolatoso a tutti. Una streghetta in cucina

CRUMBLE CAKE ALLE PESCHE SENZA BURRO

RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: Per la Base: 200 gr. Farina 100 gr. Zucchero di Canna 1/2 Bustina di Lievito 1 Cucchiaino di Vaniglia in polvere 80 gr. Olio Extravergine di Oliva 2 Uova 8 Pesche Per il Crumble: 60 gr. Zucchero di Canna 60 gr. Farina di Mais 60 gr. Farina di Mandorle 4 Cucchiai di Olio Extravergine di Continue … Continue reading

Torta di carciofi e ricotta con crumble di patate profumate

Qui si amano i carciofi in tutte le loro declinazioni. Da quando sono a Roma in questo periodo “godo”. Dico in questo periodo perchè i carciofi romaneschi cominciano a spuntare adesso e solo adesso sono gli originali, quindi solo adesso vanno mangiati, siamo d’accordo su questo vero? In famiglia quando li preparo faccio contente tutte,… Read More » Tempodicottura.it

Torta alle fragole con crumble di biscotti.

Ingredienti:  per 4-6 persone Per la base: Biscotti secchi 200 g Zucchero 100 g Burro fuso 80 g Per la crema: Latte 400 g Panna 100 g Tuorli 5 Zucchero 150 g Farina 80 g Buccia di limone 1 Buccia di arancia 1 Bacca di vaniglia 1 Panna 500 g Per la guarnizione: Fragole 800 g Albumi 150 g Zucchero … Continue reading

Crumble di mele con fiocchi di avena ( ricetta vegana )

Ciao a tutti cari amici!Con il dolce di oggi vi propongo per la prima volta una ricetta vegana. Io che sono cresciuta con le mani sporche di farina, burro e uova, faticavo a credere che un dolce vegano potesse dare le stesse soddisfazioni. Ma cimentandomi ho capito che il segreto del gusto sta nella semplicità, la semplicità degli ingredienti, freschi … Continue reading

Crumble di pesche e amaretti in cocotte… un comfort food facile e veloce!

 E’ stata una settimana dura…. ma che dico dura…. di più!Lunedì: torcicollo- impossibile dormire.Martedi: torcicollo- impossibile dormire.Mercoledì: torcicollo e febbre – impossibile dormire.Giovedì: torcicollo, febbre, infiammazione di uno dei nervi della schiena e conseguente blocco articolare di tutto il lato sinistro, Voltaren I – impossibile dormire.Venerdì: torcicollo, mal di schiena, Voltaren II – tre ore di sonno appoggiata a due … Continue reading