Speciale Dolci al Cioccolato Natalizi, 10 ricette veloci e semplici per un dessert raffinato.

I Dolci al Cioccolato un modo creativo per lasciare tutti a bocca aperta Per concludere nel più dolce dei modi la cena di Vigilia o  il Pranzo di Natale perché non preparare un buonissimo dessert al cioccolato?Un pizzico di fantasia e creatività e naturalmente le ricette facili e veloci che abbiamo preparato per voi: scoprile tutte, scegli la tua preferita … Continue reading

Mousse al cioccolato in crosta di nocciole: IL DOLCE !

Guardate che meraviglia, non ne  se siete attratti anche voi? Non vi piacciono i dolci? Le mousse? Il cioccolato? Aspettate, assaggiatela prima di parlare ve lo consiglio, quanto mi piacerebbe potervela offrire, dedicarla a tutti voi che mi leggete e seguite sempre con tanto affetto, sono sicura che forse riuscirei a convincere qualcuno a ritornare sui propri passi. Questa torta … Continue reading

Una Ricetta con pera Angélys: stelline festose con pera e gocce di cioccolato

Post sponsorizzato Mancano solo 2 giorni alla Vigilia di Natale, da domani avremo anche i bambini a casa da scuola, forse per un po’ staranno tranquilli, un po’ di riposo se lo meritano anche loro dopo i primi mesi di impegno a scuola ma sono sicura che poi cominceranno ad annoiarsi e a chiedere di fare qualcosa, vorranno essere coinvolti … Continue reading

Glassa al cioccolato per ricoprire le torte

Natale è anche tempo di torte, soprattutto di torte decorate così ho pensato di lasciarvi qui le mie due ricette che vi potranno tornare utili per ricoprire i dolci con glasse al cioccolato facili e golose. Esistono tanti tipi di glassa al cioccolato per diversi utilizzi e diversi risultati. Ci sono glasse che induriscono, altre che invece si rassodano solamente … Continue reading

Cannoncini con Crema e Cioccolato

I cannoncini con crema e cioccolato sono dei dolcetti molto gustosi e belli da vedere; ho scoperto queste delizie in un viaggio di questa estate quando decidemmo con gli amici di ordinare il dessert tramite Deliveroo (quel servizio che permette la consegna a domicilio dai migliori ristoranti e bar), in pochissimi minuti dopo aver ricevuto il pacco, assaggiai quello che … Continue reading

Marquise al cioccolato fondente per The Recipe- tionist. Noblesse oblige

Voglio bene a Giuliana, lei è delle primissime blogger che ho conosciuto nei miei giri in rete, col mio neonato blogghino lei mi ha accolta subito, da amica. Elegante, raffinata, una gran cuoca e una gran donna, il suo saper fare traspare tra righe delle sue ricette, studiate, elaborate, complesse, alta cucina, da intenditori. Adoro i suoi racconti, il modo … Continue reading

Ciambella al cioccolato cotta a vapore senza forno

Non sono riuscita a mantenere la tabella di marcia che mi ero proposta di seguire, troppe cose da fare! Oggi partirò per le mie tanto desiderate vacanze, finchè mia sorella mi inviterà, mi rifugerò come al solito in quel paradiso meraviglioso della Sicilia, località Castelluzzo, avrò alle spalle il monte Cofano e il mare davanti a me, una pace, una … Continue reading

Plumcake ciliegie e cioccolato

Lo confesso… è proprio così!Una ciliegia tira l’altra…. e tutte tirano il cioccolato!E così eccovi il plumcake perfetto: sofficissimo, goloso e bellissimo.Un successo assicurato!Liberamente ispirato a una vecchia ricetta di nonna Martha (Stewart) con fragole e senza cioccolato, la trovate qui se volete curiosare….A presto!  Ingredienti: 6 cucchiai di burro morbido (80 gr circa) 1 cup e un quarto di … Continue reading

Torta al cioccolato solo albumi

Avevo un bel po’ di albumi da smaltire e visto che ogni volta è sempre un problema farci qualcosa che non siano le meringhe, mi sono messa alla ricerca di un’alternativa. Girovagando fra i vari blog mi sono imbattuta in quello della simpaticissima Irene, dello spicchio di melone e ho rivisitato un po’ questa sua ricetta adattandola con quello che avevo … Continue reading

Oggi a La Prova del cuoco: Margherita di Pasqua al cioccolato

Oggi siamo ancora in festa, una festa meno impegnativa, più da compagnia, spensierata, ci si rilassa e si cerca di stare bene. Ricordo benissimo che da ragazza non vedevo l’ora che arrivasse Pasquetta perché finalmente potevo dedicare la giornata agli amici, organizzavamo scampagnate in bicicletta, partite a pallavolo nei campi e grigliate con bruschette . Con le giornate più lunghe … Continue reading