Essenza: Aspic di frutta fresca e acqua di cocco

Ben ritrovati cari amici, pensavate di avermi perduto? Mannoooo! Sono qui! Indaffaratissima ma sempre presente. Che bel periodo e che bello sentire che la primavera che avanza, le ossa che si riscaldano, la natura che fiorisce rigogliosa e la voglia di vacanze che incombe!! Con questo sole e questo clima mite si comincia anche a pranzare fuori in giardino e … Continue reading

Aspic ai frutti di bosco

L’aspic è un’ottima idea per un dolce estivo. Fresco e a base di frutta. Basta prepararlo in anticipo ed il gioco è fatto.Rallegrerà le vostre tavole estive e piacerà proprio a tutti.Potete cambiare la frutta a seconda di quella che vi piace di più. Provatelo anche con le pesche, vi stupirà. La ricetta la trovate sul portale di dolcidee, a … Continue reading

Ricetta aspic di frutta

Oggi vi proponiamo la ricetta base dell’aspic di frutta, un delizioso dolce al cucchiaio che viene preparato con gelatina in fogli e frutta fresca o sciroppata. L’aspic, spesso conosciuto nella sua versione salata, può essere proposto anche come delizioso dessert che prevede l’utilizzo di frutta mista. La preparazione di questo dolce, fresco e scenografico, è alquanto semplice ma richiede un … Continue reading

Aspic di anguria e melone.

Ingredienti: per 4 persone 2 angurie non troppo grande 4 meloni siciliani cantalupo Per lo sciroppo 400 g di zucchero 8 dl di acqua 60 g di gelatina Per la salsa 200 g di zucchero 1 bicchiere di spumante 1/2 melone cantalupo   Anguria e melone in genere si servono tagliati a spicchi, con la polpa già staccata dalla buccia. … Continue reading