I peperoni imbottiti di nonna

Mia nonna non sapeva scrivere, solo il suo nome e poco altro, di ricette sue non ne ho, non poteva annotarle, preparava tutto ad occhio, sentiva gli impasti nelle mani, riconosceva le sfumature di colore e consistenza, guardava il cibo, neppure lo assaggiava. Se chiedevi ti spiegava seria seria, olio di gomito diceva, un po’ ti faceva provare poi impaziente … Continue reading

Oggi a La Prova del cuoco: Torta della zia concetta

Se dovessi fare una torta di famiglia alla settimana arriverei di sicuro a fine anno senza averle preparate tutte. Insieme alle mie nonne, zie e cugine abbiamo creato imparato e fatto nostre tantissime ricette di dolci torte e biscotti condividendole generosamente le une con le altre. Abbiamo poi sempre trasmesso ed insegnato con piacere queste preparazioni a chiunque ce lo … Continue reading

BOTTIGLIE APERTE 2017

Da domenica 8 a lunedì 9 ottobre 2017 a Palazzo delle Stelline – Corso Magenta 61, Milano Bottiglie Aperte 2017, a Milano due giorni di degustazioni e incontri Il vino torna a Milano grazie a Bottiglie Aperte. La kermesse propone a operatori e appassionati centinaia di etichette in degustazione e un programma di incontri interessanti. All’impatto del cambiamento climatico sulla … Continue reading

Amo essere biologico… La nuova linea di prodotti bio a marchio Eurospin

Qualche tempo fa vi avevo parlato di Fior di Natura, la linea Veg #Eurospin, una linea di prodotti a base vegetale pensata per andare incontro a chi per motivi etici o di salute ha scelto di mangiare prodotti vegetali sani escludendo dalla propria alimentazione gli alimenti di origine animale. La linea Veg Fior di Natura […] IdeeRicette

Paccheri con Gamberi e Zucchine

I paccheri con gamberi e zucchine sono un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare, sono ottimi da preparare sia per un'occasione speciale, sia quando desideriamo coccolare un po' il nostro palato. Il segreto di questo piatto? Aggiungere un mestolino di acqua di cottura della pasta e due cucchiai di parmigiano durante la mantecatura creerà una gustosa cremina che … Continue reading

Fregula sarda con pomodorini gialli e frutti di mare per MTC#67

Quando Cristina del blog Poveri ma Belli e Buoni, vincitrice della rotolante sfida dei rolls di MTC 66 ha svelato l’arcano qui è partita la ola. Non per un’ipotetica vincita, improbabile come quella a totocalcio, per una che non gioca :-), e temuta come una sciagura, ma per le infinite possibilità che mi si aprivano. C’era da cucinare un’intera enciclopedia. … Continue reading

Insalata tiepida con riso integrale, selvaggio, peperoni, cipolla e le ultime zucchine.

Qui a Roma si sta ancora benissimo, le giornate sono soleggiate e piacevoli, ben vengano così cibi leggeri, colorati e sempre pronti, soprattutto in una famiglia come la mia che ha rientri a casa per pranzo a tutte le ore. Diventa davvero antipatico e per nulla piacevole attendere le persone davanti al fornello, pentole che bollono sul fuoco e padelle … Continue reading

Risotto ai petali di rosa, patate viola e piselli in vasocottura con crema di piselli alla menta

Questo risotto ai petali di rosa, patate viola e piselli in vasocottura con crema di piselli alla menta nasce dalla mia solita voglia di osare e sperimentare. Non ho mai mangiato il risotto ai petali di rosa e purtroppo non è nemmeno tempo di rose così mi sono messa alla ricerca su internet trovando su […] IdeeRicette

Adjust contrast of a pdf free

Closer to the eye of the shooter, this is because Preview is quite literally applying a filter to each individual page of the PDF you are saving. the process of offer and counteroffer results in a mutually beneficial arrangement. The thicker the ring, buckhorn sights have extensions protruding from either side of the rear sight […] ModeaMobi