Panini al Roast Beef con cipolle caramellate e salsa remoulade…da leccarsi i baffi!

Buongiorno gente e buona settimana! Rieccomi qui, non appena ho un attimo ritorno da voi…come state? Io ho una gran voglia di gite fuoriporta, di bella stagione, di aperitivi in giardino…insomma, basta con questa pioggia e questo freddo!! Non sembra affatto di essere a maggio! Ma io non mi do per vinta e l’aperitivo fuori lo faccio lo stesso…con la … Continue reading

Idee per l’aperitivo? 25 bastano? Scegli e stampa!

1. Tartine con mousse di prosciutto di Praga, rucola e senape in grani 2. Focaccia in padella a lievitazione istantanea 3. Crocchette di funghi e patate 4. Biscotti salati al formaggio e peperoncino 5. Boule saporite alle alici 6. Crocchette di pesce persico 7. Mini croissants gamberetti, ricotta, lime e aneto 8. Chips di patate dolci al curry e fior di sale 9. Frittatine farcite 10. Toast di gamberi 11. Tostadas … Continue reading

Lotus Flower PCOS – Un progetto del 💗 e le mie videoricette

Finalmente è con grande piacere che vi parlo di questo bel progetto che ha impegnato e impegna le mie giornate da qualche mese a questa parte e mi riempie di gioia e di orgoglio. Da venerdì è finalmente on line Lotus Flower PCOS, il sito interamente dedicato alle pazienti affette dalla sindrome dell’ovaio policistico. Questo progetto è nato dalla volontà … Continue reading

Essenza: Aspic di frutta fresca e acqua di cocco

Ben ritrovati cari amici, pensavate di avermi perduto? Mannoooo! Sono qui! Indaffaratissima ma sempre presente. Che bel periodo e che bello sentire che la primavera che avanza, le ossa che si riscaldano, la natura che fiorisce rigogliosa e la voglia di vacanze che incombe!! Con questo sole e questo clima mite si comincia anche a pranzare fuori in giardino e … Continue reading

(Quasi) Kinder Cake per il mio piccolo ometto 💛

Il 18 marzo il mio ometto ha compiuto 9 anni…è grande ormai, anche per me è sempre un orsacchiotto da coccolare. Lui sa farmi sciogliere come nessun’altro, quando è di buon umore è divertente e affettuoso, ma è anche lunatico e testone…pessimo abbinamento!! Il mio Ale è molto intelligente, è dolce e generoso. Lo amo con tutto il cuore, l’ho … Continue reading

Brownies doppio cioccolato e granella di nocciole…sono qui!

Buongiorno a tutti, ogni tanto riesco a farmi sentire e proporvi qualche nuova ricetta, presa tra mille impegni lavorativi sono costretta a trascurare un po’ il mio caro blog ma sono sicura che riuscirò a farmi perdonare, cosa ne dite questi brownies cioccolatosissimi?? Sono deliziosi e facilissimi da preparare…e allora, stampate la ricetta e accendete il forno!! Un abbraccio brava … Continue reading

Due spaghi? Ho qualche ricetta da consigliarvi!

1. Spaghettini con besciamella al curry, salmone e spinaci saltati 2. Spaghetti integrali con crema di peperoni verdi, sesamo nero e mandorle tostate 3. Carbonara veg con fave, agretti e menta 4. Spaghetti saporiti con le sarde e la provola 5. Spaghettini con tonno, pesto di cavolo rosso e briciole croccanti alle mandorle 6. Spaghettini al pesto di prezzemolo e mandorle con fiori di zucca ripieni … Continue reading

Non tutte le ciambelle escono col buco…ma queste sì! Stampa le ricette e accendi il forno!!🍩

1. Ciambella yogurt e frutti rossi 2. Ciambella cioccolatosa (con le uova di Pasqua avanzate) 3. Ciambella glassata di Pasqua 4. Ciambellone Golosone 5. Ciambella glassata cocco e limone 6. Ciambella cocco-nutella 7. 4/4 al limone 8. Ciambella al limone e cioccolato bianco 9. Ciambella semi-integrale profumata all’arancia e more senza burro e senza uova il gattoghiotto

Essenza: Mezzi rigatoni integrali con pesto di broccoli (a crudo), piselli e limone…vegan recipe!

Buongiorno amici e ben ritrovati, avrete capito che in questo periodo non riesco ad essere così presente per meravigliose ragioni di lavoro ma non mi dimentico di voi!! Oggi una ricetta veloce che strizza l’occhio alla primavera, complici i mezzi rigatoni integrali Delverde trovati nella fantastica Degustabox di febbraio. E voi non avete ancora provato Degustabox?? Visitate il sito QUI e … Continue reading

Cake alle mandorle, agrumi e rosmarino

Profumo di agrumi nell’aria, di rosmarino, di miele. Profumo di torta, di colazioni della domenica, di casa, di sorrisi, di semplicità. Un cake che è una vera coccola, ingredienti freschi e genuini, un impasto morbido e umido, tutto da provare. Vi auguro un week end così, fatto di cose buone. Ingredienti: – 150g di farina 00 – 100g di farina … Continue reading