Casa Di Vita e le proporzioni corrette di nutrimenti nel piatto unico

Oggi siamo tutti più attenti a seguire uno stile di vita sano ed equilibrato, anche dal punto di vista alimentare. Nel tentativo di migliorarsi il problema è, talvolta, distinguere in rete le informazioni con fondamento scientifico da quelle che non lo hanno. Se volete intraprendere un percorso di crescita e miglioramento del vostro stile di vita, affidatevi a Casa Di … Continue reading

Calorie centrifuga uva mela e melagrana

Le calorie della centrifuga di uva, mela e melagrana. L’alto contenuto di calorie di questo piatto è dovuto alla presenza della melagrana e dell’uva. Tuttavia è ricchissimo di fibre e di calcio. L’uva è ricchissima di zuccheri direttamente assimilabili (glucosio, levulosio, mannosio, fruttosio); contiene inoltre acidi organici, sali minerali (fosforo, potassio, calcio, ferro, manganese, magnesio, cloro, iodio, arsenico, silicio), vitamine A, del gruppo B … Continue reading

Mortadella in umido

La mortadella in umido è una di quelle ricette estive, che stuzzicano l’appetito, da gustare anche in un panino… Semplice e veloce da preparare, buona da mangiare! L’importante è utilizzare ingredienti di prima qualità… Ovvero una signora mortadella e dei pomodori dolci, saporiti e profumatissimi, come sono i pomodori maturati naturalmente al sole estivo! In questo caso ho utilizzato la … Continue reading

Melanzane a funghetto in vasocottura

Le melanzane a funghetto in vasocottura sono una ricetta fresca, estiva e più dietetica delle melanzane a funghetto preparate nel modo tradizionale. Una ricetta che si prepara rapidamente e che consente di godere del sole, del mare e della bella stagione in genere. Estate per me significa colore, il sole e il caldo risvegliano la vitalità di fiori e piante, … Continue reading

Fior di Natura Eurospin, la nuova linea di piatti pronti a base vegetale

Lo sappiamo, i tempi cambiano, i consumi alimentari anche. Negli ultimi anni si è assistito ad una riduzione nel consumo di proteine animali (carne in genere) nella popolazione italiana e non solo. Sia che la motivazione sia di carattere etico, o che sia per motivi di salute, o ancora che sia per semplice curiosità di assaggiare cibi sani e naturali, … Continue reading

Filetti di trota in vasocottura con zucchine, olive e pomodorini

I filetti di trota in vasocottura con zucchine olive e pomodorini sono un secondo piatto semplice, gustoso e molto veloce da preparare, perfetto per queste giornate di caldo torrido in cui si ha poca voglia di cucinare o accendere il forno. E allora basta cucinare tutto in un vasetto al microonde per ottenere in pochi minuti un secondo piatto con … Continue reading

Pappa al pomodoro di mare in vasocottura

Di quanto è buona ed estiva la pappa al pomodoro di mare, variante marina della pappa al pomodoro classica toscana, vi avevo già parlato l’anno scorso. Oggi invece voglio parlarvi di quanto è buona la pappa al pomodoro in vasocottura. Chi mi segue lo sa, ultimamente mi sono appassionata alla tecnica della vasocottura al microonde. La comodità è quella di … Continue reading

Yogorino e il frozen yogurt per tutti!

Lo yogurt si sa, fa bene, è un alimento sano, ricco di proteine, calcio, vitamine, con pochissimo lattosio ed è noto perchè rafforza il sistema immunitario. A casa nostra è un piacere, sopratutto in estate, da gustare fresco, sia a casa che fuori. Di yogurterie ce ne sono tante ma Yogorino è ormai un brand storico. Un progetto interamente Made In … Continue reading

Dietorelle festeggia 40 anni!

Dietorelle festeggia 40 anni! Chi non conosce #Dietorelle, le caramelle senza zucchero e con pochissime calorie? Sono passati già 40 anni da quando hanno fatto il loro ingresso sul mercato! Da allora Dietorelle non solo ha saputo precorrere i tempi, ma nel corso degli anni ha saputo rispondere alle esigenze emergenti dei consumatori più golosi e attenti sia rispetto alla … Continue reading

W il pollo, anche nella dieta!

Quando arriva l’estate la sentiamo sempre nominare, la più o meno temuta, prova costume. Si inizia a parlare di diete e di alimenti alleati per una dieta completa ed equilibrata. Il pollo è uno di questi. Con le sue carni magre, ricco di ferro (come la carne rossa) e di proteine nobili (utili per il ricambio proteico dei muscoli), viene … Continue reading