Come utilizzare al meglio l’impastatrice planetaria

Finalmente, dopo tanta attesa, sei riuscita ad avere la tua tanto agognata impastatrice planetaria? Attenzione a non farti prendere dalla foga ed iniziare a utilizzarla come meglio credi. Lo so che la voglia di prepararci subito un dolce o il pane è tanta, ma la prima cosa da fare, come per qualsiasi nuovo acquisto, è […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Fettuccine integrali Filotea con ragù di soia in vasocottura al microonde

Il ragù di soia o vegù (ovvero la versione vegan del cassico ragù di carne) ve lo avevo già postato qualche anno fa quando avevo pubblicato le reginette con ragù di soia o vegù… stavolta però mi è venuta voglia di provare a cuocerlo in vasocottura al microonde, la tecnica cui, come sapete, mi sono avvicinata già da […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Spaghetti spezzati nel brodo di lenticchie

Quando penso alla minestra di lenticchie, penso sempre alla minestra di lenticchie con la pasta anzi, per la precisione penso agli spaghetti spezzati nel brodo di lenticchie… la classica ricetta della nonna, una ricetta povera dalle origini antiche che apprezzo di più con gli spaghetti spezzati anziché con la pasta da minestra. Ovviamente niente vieta […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Coppette veloci di yogurt alle bacche di acai con ananas, semi di chia e cioccolata a pezzetti

Queste coppette veloci di yogurt alle bacche di acai con ananas, semi di chia e cioccolata a pezzetti sono una merenda leggera, veloce, sana e benefica ispirata da questi giorni (finalmente) primaverili. Qualche giorno fa erano arrivate le bacche di açai biologiche in polvere che avevo ordinato su amazon… dopo aver letto proprietà e benefici su […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Pappa al pomodoro in vasocottura

Lo sappiamo, la pappa al pomodoro è un piatto toscano di origine contadina (quindi povero) perfetto per riciclare il pane duro. Lo scorso anno avevo sperimentato la pappa al pomodoro in vasocottura al microonde e, anche se ogni tanto la preparo, non l’avevo mai postata sul sito! Visto che il risultato è ottimo e che […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è un primo piatto semplice da preparare, saporito, perfetto anche per chi non vuole eccedere con le calorie visto che la zucca fa molto bene ed ha pochissime calorie. Anche se in genere è un piatto tipicamente autunnale-invernale, in questo caso si tratta di un piatto primaverile visto che la zucca in […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Pollo con carciofi e patate

Il pollo con carciofi e patate è un secondo piatto semplice e gustoso con annesso contorno. Potete prepararlo in tegame o in forno, il risultato sarà diverso (in forno più croccante, in tegame più morbido) ma ugualmente saporito perché la cottura del pollo con i carciofi e le patate conferisce un sapore particolare, dovuto al matrimonio di […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Zucca all’aceto balsamico

A Natale mio zio mi aveva regalato una bella zucca del suo orto… conservata con cura e attenzione per oltre 2 mesi, ho sentito che era venuto il momento di utilizzarla (anche se era ancora bella soda) onde evitare che si potesse sciupare. Così ho pensato di sperimentare la zucca all’aceto balsamico (sempre quello buono dell’Acetaia […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Con i prodotti Kaercher la tua casa è pulita e tu sei rimborsato!

Oggi voglio parlarvi della nuova promozione Kaercher, leader mondiale nella produzione di macchine per la pulizia della casa. Dal 1° marzo al 15 aprile 2018, se acquisti uno o più prodotti – coinvolti nella promozione – in uno dei punti vendita aderenti, avrai diritto al rimborso di 50 € a fronte di una spesa di […] Ricetta passo passo su … Continue reading

Funghi e patate cremosi in vasocottura

Oggi vi propongo una ricetta per me golosissima e velocissima da preparare… funghi e patate cremosi in vasocottura! Io ve li propongo come fossero un contorno (abbiamo mangiato un vasetto in due di accompagnamento ad un filetto di maiale) ma essendoci il formaggio sarebbe meglio considerarli un secondo piatto o addirittura un piatto unico visto […] Ricetta passo passo su … Continue reading