Erich fromm the forgotten language pdf

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MILANO SANREMO DEL GUSTO – MILAMO

La MILANO SANREMO del GUSTO sbarca a Milano! Evento conclusivo di #MSRGusto, itinerario che ripercorre la famosa corsa ciclistica nelle regioni Lombardia, Piemonte e Liguria…in chiave gourmet!Con Carlo Giuseppe Gabardini, vi aspettiamo per passare insieme il weekend al nostro village! Due giorni ricchi di laboratori, showcooking in unVillage immerso nel verde, come un giardino urbano! Saremo in compagnia anche di tre grandi chef: dal Piemonte Andrea … Continue reading

Torta rustica con zucchine crude mozzarella e prosciutto cotto di Praga

Penso che in molti si divertano a sperimentare ricette nuove di torte rustiche, sono pratiche da preparare, comode da avere in casa per un pasto veloce e ci permettono di utilizzare gli ingredienti che stanno sostando in frigorifero per troppo tempo. A volte le combinazioni che inventiamo sono davvero riuscite e vale la pena di annotarle per ripeterle in altre … Continue reading

Tiramisù con uova pastorizzate

Alzi la mano chi non ha mai preparato il tiramisù?! Penso che almeno una volta sia capitato a tutti di farlo, ma sicuramente senza pastorizzare le uova! Perlomeno io non le avevo mai pastorizzate, pensando che fosse difficile farlo.Oggi per festeggiare il compleanno della mia mamma, ho provato e mi sono dovuta ricredere! L’importante è munirsi di un termometro da … Continue reading

I peperoni imbottiti di nonna

Mia nonna non sapeva scrivere, solo il suo nome e poco altro, di ricette sue non ne ho, non poteva annotarle, preparava tutto ad occhio, sentiva gli impasti nelle mani, riconosceva le sfumature di colore e consistenza, guardava il cibo, neppure lo assaggiava. Se chiedevi ti spiegava seria seria, olio di gomito diceva, un po’ ti faceva provare poi impaziente … Continue reading

Oggi a La Prova del cuoco: Torta della zia concetta

Se dovessi fare una torta di famiglia alla settimana arriverei di sicuro a fine anno senza averle preparate tutte. Insieme alle mie nonne, zie e cugine abbiamo creato imparato e fatto nostre tantissime ricette di dolci torte e biscotti condividendole generosamente le une con le altre. Abbiamo poi sempre trasmesso ed insegnato con piacere queste preparazioni a chiunque ce lo … Continue reading

BOTTIGLIE APERTE 2017

Da domenica 8 a lunedì 9 ottobre 2017 a Palazzo delle Stelline – Corso Magenta 61, Milano Bottiglie Aperte 2017, a Milano due giorni di degustazioni e incontri Il vino torna a Milano grazie a Bottiglie Aperte. La kermesse propone a operatori e appassionati centinaia di etichette in degustazione e un programma di incontri interessanti. All’impatto del cambiamento climatico sulla … Continue reading

Amo essere biologico… La nuova linea di prodotti bio a marchio Eurospin

Qualche tempo fa vi avevo parlato di Fior di Natura, la linea Veg #Eurospin, una linea di prodotti a base vegetale pensata per andare incontro a chi per motivi etici o di salute ha scelto di mangiare prodotti vegetali sani escludendo dalla propria alimentazione gli alimenti di origine animale. La linea Veg Fior di Natura […] IdeeRicette