La mia rosa. Una torta delle rose per il Calendario del Cibo Italiano

É il tempo che hai perduto per la tua rosa che ha fatto la tua rosa così importante
Ecco la mia rosa
non è una qualsiasi rosa
perché è lei che ho innaffiata.
Perché è lei che ho messa sotto la campana di vetro.
Perché è lei che ho riparata col paravento.
Perché su di lei ho uccisi i bruchi (salvo i due o tre per le farfalle).
Perché è lei che ho ascoltato lamentarsi o vantarsi, o anche qualche volta tacere. 
Perché è la mia rosa.
Per me è amorevole e preziosa
Non si vede bene che col cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi.
Sul Calendario del Cibo Italiano la Giornata Nazionale della torta delle rose.
Per le citazioni:
Antoine de Saint-Exupéry, Il Piccolo Principe, Bompiani

La cucina di Anisja

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*