Peperoni Ripieni di Riso

Peperoni Ripieni di Riso

I peperoni ripieni di riso sono un piatto unico molto gustoso, il mio segreto per far sì che siano deliziosi è quello di arrostire i peperoni e spellarli prima di farcirli con il composto di riso…in questo modo saranno più digeribili e saporiti. Data la presenza del ripieno a base di riso, possono essere serviti (a vostra discrezione) sia come primo che come secondo piatto ricordandosi però di regolarsi con le dimensioni delle porzioni in base a quante portate prevederà il vostro menù; se vengono preparati come piatto unico andrà bene anche un peperone a testa (2pz/persona). Ecco gli ingredienti ed il procedimento per preparare i peperoni ripieni di riso (dosi per 4-8 persone)…

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Fragola Elettrica: Le ricette di Ennio

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