Insalata di pasta integrale con tonno, olive e scaglie di parmigiano

Siamo agli sgoccioli, solo più il post del venerdì e poi vacanza!! E voi? Dove siete? Siete già al mare? Oggi voglio lasciarvi ancora una ricettina veloce da portare in spiaggia, un piatto unico ricco di gusto ma leggero, perfetto per i pic-nic. Si tratta di una gustosa insalata di pasta integrale con tonno, olive nere, prezzemolo, scorza di limone, … Continue reading

Come organizzare un rinfresco

Pubblicato in: Consigli di Cucina, Finger Food, Piatti Veloci Come organizzare un rinfresco? Certamente non è un’impresa semplice ma con un po’ di organizzazione e di aiuto non sarà difficile. Un compleanno, un battesimo o una ricorrenza speciale sono eventi che si prestano alla perfezione ad essere festeggiati con un rinfresco a casa o in giardino. Anche se gli invitati … Continue reading

Merendine Kinder Paradiso

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO Ingredienti per uno stampo rettangolare (30×20 circa o simili) per la torta paradiso: 150 g di fecola di patate100 g di farina 002 uova intere + 1 tuorlo300 g di zucchero120 ml di latte60 ml di olio di semi150 g di yogurt bianco1 bustina di lievito per dolci1 bustina di vanillinazucchero al veloIngredienti per la … Continue reading

ZUPPA DI PANE E TOMA MONTANARA

ZUPPA DI PANE E TOMA MONTANARA La zuppa di pane e toma di Montagna è un’altra ricetta della “ricca cucina povera” Piemontese. Come sempre gli ingredienti sono pochi e di facilissima preparazione, in questo caso sono la toma di montagna ed il burro di montagna (il vero burro) e questo ci fa pensare che l’origine di questa ricetta provenga dalle … Continue reading

Seppie ripiene al forno

Pubblicato in: Ricette con il Pangrattato, Ricette con il pesce, Ricette con il Prezzemolo, Ricette con le seppie, Secondi Piatti Le seppie ripiene al forno sono un secondo piatto gustoso e dal sapore decisamente estivo! La farcitura, composto dai tentacoli e dal pangrattato, servirà a cuocere in maniera soffice il pesce evitando lo spiacevole risultato stopposo, spesso sinonimo della cottura … Continue reading

Crema al cioccolato con l’avocado, perfetta con frutta fresca, secca o biscotti sbriciolati.

Tanti di noi ormai utilizzano l’avocado abitualmente in salse e insalate, molti di voi invece avranno sentito anche parlare dell’utilizzo dell’avocato per la preparazione di dolci , mousse e torte vero? Il risultato di queste ricette è piacevole, a volte anche sorprendente, con la comodità di alcune che si possono preparare in base al nostro […] Tempodicottura.it

Un portale ricco di novità

Oggi vi presento DIODOSTORE un canale di comunicazione aperto ventiquattrore su ventiquattro, libero, indipendente e finalizzato,negozio on line che propone: food,wine,casa,giardino e style. Un modo per parlare con noi tutti e farlo nella maniera più semplice e diretta possibile. Scambiare pareri e consigli. Proporre soluzioni a problemi pratici e rimanere aggiornati sulle novità e su iniziative che potrebbero interessarci e potrebbero essere utili … Continue reading

Frutta fresca in gelatina con foglie di menta.

Ingredienti: per 6 persone. 2 kiwi 2 mandaranci 12 lamponi 1 mela 1 banana 1 pera 100 g di zucchero 1 bottiglia di vino bianco dolce 2 foglie di menta 30 g di gelatina in fogli Nella dieta d’ogni individuo la frutta non dovrebbe essere considerata un surplus ma un alimento indispensabile, questo perchè i micronutrienti presenti hanno un ruolo … Continue reading

Crocchette di miglio

Buongiorno a tutti!!Quanto tempo che non scrivo..Le giornate mi passano veloci tra casa, lavoro, e tutte le altre cose che contornano una giornata..Sempre mille cose da fare e anche poco tempo..Oggi ricetta di un piatto sano.Delle crocchette di miglio e verdure.Buonissime, gustose e sane. Mio marito, e mio fratello si sono leccati i baffi… Ingredienti:200 gr di miglio2 zucchine1-2  melanzana1-2 … Continue reading

Quale torta estiva preferisci?

Pubblicato in: Dolci E Dessert, Ricette Estive, Ricette Torte, Sfide Golose, Torta al cioccolato, Torte alla frutta Quale torta estiva preferisci? Partecipa alla nostra semplice sfida per conoscere i tuoi gusti in fatto di dolci e dessert estivi. In questo periodo, le torte e i dolci che si possono preparare sono davvero tantissime. Una golosa cheesecake alla frutta o al … Continue reading