Crepe di farro all’acqua con melanzane e mozzarella

Finalmente un weekend a casa, di relax. Giuditta da coccolare, foto da fare, ricette da ultimare. il tempo è passato lento e piacevole.Il prossimo weekend porterò la piccolina al mare quindi ci siamo godute questi giorni lenti in famiglia. La ricetta di oggi è una ricetta che mi piace molto. Si tratta di una crepe molto leggera, fatta solo di … Continue reading

Insalata di farro e verdure: la ricetta estiva

Pubblicato in: Pasta fredda, Piatti Unici, Primi Piatti, Primi Piatti Estivi, Ricette Veloci, Ricette Verdure La ricetta estiva dell’insalata di farro e verdure è davvero deliziosa, leggera ma anche facilissima da realizzare. Si tratta di un piatto particolarmente indicato per i vegetariani, per chi desidera mangiare sano ma anche per chi consuma il suo pranzo in ufficio: questa insalata infatti … Continue reading

Albicocche secche ripiene di cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone pasta sfoglia g 250 nocciole g 50 cioccolato fondente g 50 burro g 30 8 albicocche secche 3 savoiardi morbidi Cognac zucchero Premettiamo che grazie  all’alto contenuto di vitamina A e vitamina C in unione con l’abbondanza di potassio e di fibre alimentari, l’albicocca, grazie anche alla sua buona digeribilità, è senza dubbio un frutto con … Continue reading

RICETTE X PASQUA

Una ricetta per Pasqua ma anche una torta salata utilizzabile come Finger Food ? Si può fare … Oggi vi presentiamo un alternativa di come preparare una torta salata, una Crostata di Verdure deliziosamente golosa che potrebbe divenire un invitante Finger Food … Non vi resta che provarla e metterla tra le vostre ricette di Pasqua  Buona settimana amici !!! LARICETTA … Continue reading

Parmigiana di pesce spada

Pubblicato in: Ricette con il pesce spada, Ricette con le Melanzane, Secondi Piatti La parmigiana di pesce spada è una variante particolare della classica parmigiana. Il sapore forte delle melanzane si unisce alla dolcezza del pesce spada creando un’alternanza di gusto perfetta! Questa ricetta rappresenta un secondo piatto facile da preparare, un modo diverso di preparare e servire il pesce. … Continue reading

Melanzane ripiene, ottime con l’aiuto del mio #CousineCompanion #Moulinex

Se potessi avere una bacchetta magica la userei solo per ripulire la cucina dopo aver cucinato e pranzato, ebbene si, ve lo dico e non lo nego: odio rimettere a posto e lavare piatti e pentole! Fatemi cucinare tutto il giorno, stare in piedi a ideare e preparare ricette, ma evitate di chiedermi di mettere […] Tempodicottura.it

Ricetta Lasagne con melanzane e formaggio Toma Monte Regale Occelli

Le lasagne con melanzane e la Toma Monte Regale Occelli, una ricetta realizzata lo scorso anno a settembre quando ero panciuta (in gravidanza).. e visto che non sono riuscita a pubblicarla allora, ve la ripropongo adesso, approfittando del ritorno della stagionalità delle melanzane. Buonissima l’accoppiata melanzane-Toma Monte Regale, un formaggio a pasta morbida, segnata da […] Ricette di cucina Idee … Continue reading

Quale pasta fredda preferisci? Vota quella che ti piace di più

Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Pasta, Sfide Golose Quale pasta fredda preferisci? Ti piacciono le ricette saporite o quelle più delicate e leggere? Divertiti con noi e vota la tua pietanza preferita tra quelle che ti proponiamo. La pasta fredda è un piatto amatissimo, particolarmente consigliato durante la stagione calda e facilissimo da realizzare. Gioca con noi e lasciati ispirare … Continue reading

Mafaldine salmone, zucchine e salsa allo yogurt

Ciao a tutti,dai, diciamolo…in questo periodo siamo tutti a dieta! O almeno, illudetemi che sia così per piacere, in modo da non sentirmi troppo sola in questa impresa impossibile.Che poi, ormai non ci crede più nessuno, nemmeno io.La volta che ho resistito di più sono durata una settimana, oltre non vado.Comunque, oggi sono in uno di quei giorni dove propongo … Continue reading